Vinho Branco Seco Fino Barbatoni Chardonnay
Vinho Branco Seco Fino Barbatoni Chardonnay
Elaborado com uvas clássicas Chardonnay, apresenta uma coloração amarelo-palha e reflexos dourados. Este vinho exibe um aspecto cristalino e vibrante, transmitindo seu frescor e sofisticação. No olfato, apresenta uma intensidade aromática elegante, com a tipicidade varietal da Chardonnay, acompanhada por notas de damasco maduro e delicadas especiarias, que adicionam complexidade e profundidade.
Em boca, é encorpado, com o máximo volume de boca e uma acidez mineral que confere uma sensação de frescor e equilíbrio. O sabor é marcante, e o retrogosto prolongado reforça sua elegância, tornando-o uma experiência completa e prazerosa.
Harmonização: Ideal com massas, frutos do mar, saladas com folhas verdes e tomate assado. Combina também com cremes e queijos de média e alta cura.
Detalhes do produto
Detalhes do produto
Microclima: Solo fértil e argiloso, alto teor de matéria orgânica.
Vinhedo: As videiras tem cerca de 15 anos de idade, densidade de plantio de 1,20m cada planta em total de 1000 videiras em um singlevineyar.
As podas verdes e o controle de produtividade são realizados sempre que necessário para permitir a sanidade da uva no vinhedo.
Colheita: manual com seleção de cachos no vinhedo.
Amadurecimento: exclusivo em tanques de inox.
Teor Alcoólico: 13%.
Safra: Não Safrado, consulte a vinícola.
Cuidados
Cuidados
Temperatura de serviço: de 06˚C a 10˚C.
Tempo de guarda: 3 anos.
Dicas de consumo
Dicas de consumo
Ideal para acompanhar massas, frutos do mar, saladas com folhas verdes e tomate assado. Também harmoniza bem com cremes e queijos de média e alta cura.
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