Espumante Casa Seganfredo Branco Nature
Espumante Casa Seganfredo Branco Nature
Elaborado exclusivamente com a uva Pinot Noir, este espumante apresenta uma encantadora coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados, exibindo um aspecto cristalino e vibrante. Seu perlage é fino, intenso e persistente, refletindo sua elegância e frescor.
No nariz, revela um aroma intenso e aromático, marcado por notas herbáceas e frutas cítricas, além de um delicado toque de pão tostado, resultado do amadurecimento sobre as leveduras. Em boca, oferece um ataque sério e estruturado, com boa acidez e uma persistência marcante, tornando-se um espumante sofisticado e de grande presença.
Harmonização: Excelente para acompanhar massas, frutos do mar e saladas com folhas verdes e tomate assado. Sua complexidade também se destaca ao lado de cremes e queijos de média e alta cura, além de pratos mais robustos, como bacalhau ou foie gras. Para uma experiência ainda mais refinada, experimente com gorgonzola e mel trufado.
Detalhes do produto
Detalhes do produto
Microclima: Solo fértil e argiloso, alto teor de matéria orgânica.
Vinhedo: As videiras tem cerca de 15 anos de idade, densidade de plantio de 1,20m cada planta em total de 1000 videiras em um singlevineyar.
As podas verdes e o controle de produtividade são realizados sempre que necessário para permitir a sanidade da uva no vinhedo.
Colheita: manual com seleção de cachos no vinhedo.
Teor Alcoólico: 11%
Safra: Não Safrado, consulte a vinícola.
Cuidados
Cuidados
Temperatura de serviço: de 4˚C a 6˚C.
Tempo de guarda: Quanto mais jovem for bebido mais fresco ele é.
Dicas de consumo
Dicas de consumo
Ideal para acompanhar massas, frutos do mar e saladas com folhas verdes e tomate assado.
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